Les Vins de Gaillac

Les Vins Blanc Sec

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(ex:viande salade fromage...) ou par cépages

A l’occasion d’une réunion entre amis, un apéritif, un repas, en toute saison,
nous vous proposons de l’originalité et de la diversité pour chaque circonstance...
La Muscadelle Borie Vieille, Rouge Borie Vieille, Rosé Borie Vieille,
Rouge Cuvée Victorine, Blanc doux Secrets de Victorine,
Blanc Brut de Brut mousseux « Depuis 1910 »

Blanc sec chardonnay

Une adaptation de ce cépage à notre terroir, pour donner un vin sur un nez et des arômes de fruits frais, pêches, ananas, avec une pointe vanillée.
un vin qui pourra se bonifier sur 3 ans

Cépage(s): Chardonnay /
Conditionnement(s): 750 ml /

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Blanc sec tradition

Mariage harmonieux de deux cépages typiques du vignoble de gaillac, le loin de l’œil et la muscadelle. ce vin blanc sec est expressif, aves ses arômes de fruits blancs, sa note de vanille, ample, rond et long en bouche. cette cuvée accompagnera idéalement les poissons, viandes blanches, fromages ou tout simplement en apéritif. servir frais à 8°c.

Cépage(s): loin de l'oeil (len de lel) / Muscadelle /
Conditionnement(s): 750 ml /

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Confidences mauzac

Cette cuvée est issue du cépage unique le mauzac, cépage millénaire à gaillac.d’une robe jaune vert pâle, ce vin très gras à larmoyant annonce la couleur : typé et fruité en nez, aux notes de pomme reinette à anisées … gras à ample en bouche, son fruit un peu charnu, relevé d’une légère touche carbonique, lui assure une belle harmonie, de la fraicheur sans excès, et laisse une finale presque saline ! on y revient !!

Cépage(s): Mauzac /
Conditionnement(s): 750 ml /

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